第64章 你放学别走!

齐禹浑身一僵。

卧槽!老爹喊我全名了!

要死要死要死!

他忙说:“爸,我厨艺离这两道菜还差得多,我才几斤几两啊,哪里敢挑战国宴菜,咱是不是别这么好高骛远啊……”

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“说的也对,”齐清河很认可的点点头:“你这一阵练厨有点沉不下心,东一榔头西一棒子的,这样也不好,练厨还是要专着,你基本功发挥不太稳定,明天爸就亲自带你从最基础的练起,今晚我就去淘点品质上好的铁砂,把颠锅练起来。”

齐禹:∑(っ°Д°;)っ

庞亦津在边上流露出了羡慕的眼神:“叔,我能跟着一块练吗?”

齐禹:???

不是,你是什么变态,厨艺基本功都到高级了还来练颠锅?

自虐吗?手上不长几个血泡不舒服?

齐清河也投来疑惑的眼神:“可以是可以……但你基本功很扎实啊,发挥非常稳定。”

庞亦津:“这两天我觉得齐叔你的翻锅技巧和我们家的不太一样,尤其小翻勺,感觉很有特色,跟我家的各有千秋,处理像麻婆豆腐和炒面炒粉这类食材比较脆弱的菜时,能更好的保持食材完整避免颠破,我想学。

这应该也是你们家传的技巧吧?我可以拿我们家的小翻勺技巧要点跟你交换。”

“好啊。”齐清河说:“那我买三份铁砂,周末正好没课,我们一起颠锅。”

齐禹:“那个,周末我们社团有活动,要去敬老院……”

“没事,只耽误半天功夫,不妨碍练习的。”

齐禹:……

庞亦津!

你放学别走!