“刘奶奶，今天将您请来，想必苏臣兄弟已经告诉你了，养鸭场的鸭蛋产量很大，经分场领导的批准，同意养鸭场腌制鸭蛋，所以将您请来了，帮我们腌制红心出油咸鸭蛋。

为了保证腌制出来的咸鸭蛋质量，我们准备聘请刘奶奶，专门为养鸭场腌制咸鸭蛋。

我们将按每天两元钱支付您的工资，只要来一天，就有两块钱的收入，同时中午提供伙食，您看怎么样。”

老梁的话，让刘奶奶惊呆了，一天两块钱是什么概念，她知道自己的大孙子在生产队里算是能干的了，可一天辛苦下来，也只能挣到两毛多钱，要想挣到两块钱，至少要干上七八天。

“好的，就按梁场长说的，一天两块钱，我保证将鸭蛋腌得个个出油，卖出高价。”

“那就这样定了，我现在带刘奶奶去制作咸鸭蛋的工作间，立即腌制。”老梁说完，便站起身来。

几人跟着老梁，走出办公室，前往距离开办室不远处的一排平房。

在平房的一个房间里，几个员工正在忙碌，他们从鸭棚里搬来了不少鸭蛋，放在几个大箩筐里，还有十多个存放鸭蛋的容器，应该是刚买来的。

“刘奶奶，以后你就在这里腌制红心出油咸鸭蛋，这几个人都是您的帮手，需要什么就吩咐他们去做。

我们第一批计划制作五千个咸鸭蛋，您看还缺些什么，我立即安排人去准备。

刘奶奶在室内扫视一圈，开口道：

“我看了一下，主要的东西已经不缺了，腌制出油红心鸭蛋还需要黄泥、食盐、陈醋、白酒，其他的配料就不需要了。”

“好的，刘奶奶，我立即安排人去准备。”

老梁说完，将室内的几个员工叫过来，开始布置他们任务，接下来刘奶奶开始安排他们干活，从清洗鸭蛋开始。

老梁见这边的事情已经安排好了，所有人在刘奶奶指导下，按部就班的忙了起来，便看向苏臣，开口道：

“这边的事就这样了，我们去制作皮蛋。”

苏臣点了点头，随着老粱来到另一间平房内。

这个平房比较大，除了有几筐鸭蛋外，墙角处还堆了黄土、稻壳、生石灰、草木灰等原料，这些都是制作皮蛋的重要原料。