就在饭店火爆营业一个星期之后,每日的流水开始呈现出下滑状态。
张冬收到杨冬妮的消息,就从诊所赶了过来。
最近这几天,他除了开业当天呆在饭店以外,其他时间都是在诊所里呆着。
没办法,张冬对于饭店管理实在没什么兴趣。
再加上还有杨冬妮这么个饭店管理的好手在,根本不需要张冬每天呆在饭店里。
“冬子,我们饭店的流水开始大幅度下滑,已经比之前几天下滑了大约三成左右!”
在总经理办公室里见了面,杨冬妮就对张冬说道。
张冬点点头:“这不是我们当初就预料好的吗?开业前几天的营业额肯定会爆棚,但是经过这段时间,接下来就没那么疯狂了。”
“没错!所以我想趁着这几天的疲软期,把之前你的那个计划实施起来!”杨冬妮笑着说。
张冬愣了下:“现在就实施吗?我们现在的营业额本来就处于下滑的状态,如果再实施我的计划,到时营业额岂不是还得下降?”
“没关系!下降就下降呗!总有个触底反弹的过程!趁这段时间,把你的蔬菜全力供应给海山大饭店,我相信到时肯定会对其他饭店造成一个不小的冲击,他们也会主动上门求我们给他们供应蔬菜的!”杨冬妮道。
张冬想了想,点头答应了下来。
“可是冬妮,如果真的这么做,未来几天会不会严重影响我们饭店的营业额?”张冬问杨冬妮。
杨冬妮笑了:“怎么?担心这个问题呀?这样吧,你去财务那边找会计看一下我的预测折线图!那上面清楚的预测了未来几天我们饭店的最低营业额,你看过后就知道了。”
“咦?让我去财务看?你这里没有嘛?”张冬有些惊讶。
杨冬妮耸耸肩:“没有呀!那东西对我来说没有什么用,你自己去财务看就是了!反正待会下楼的时候,也要从财务经过!”
“行吧!那我待会看完财务报表就走了!明天我得回村一趟,要给海山大饭店大批量供应蔬菜,西山村的蔬菜大棚也该准备收获一部分了!”张冬说着起身离开了办公室。
望着他离去的背影,杨冬妮嘴角浮现出一抹神秘的笑容。
“等待会到了财务室,看到那个人,相信你应该会很吃惊吧?”
张冬一路溜达到财务室,期间他好巧不巧又遇到了欢欢乐乐两女。
两女看样子已经适应了这份工作,看到张冬时,也不忘记甜甜的叫一声张总。
听着两女的甜美声音,再看着她们一样甜美可爱,甚至还带着三分妩/媚的相同面容,张冬都忍不住有些心痒痒的了。