厨师大赛第一轮比赛结束,现场剩下了很多边角料,剩下的葱姜蒜什么的,切了一半的大辣椒,用了一勺子的豆瓣酱,还有做鸡肉的厨师,剔下的鸡骨头。
甚至还有一个做鱼的大厨,剔除来的整块大鱼排,都被乔志祥跟捡到宝贝一样送到厨房里,还邀功一样的跟徐远说:“鸡骨头和鱼排可以煮个汤,晚饭终于有汤喝了。”
“徐哥,你看,这么多边角料,你把能用的挑出来,我在合计合计,配料这么齐全,能省出好多伙食费,这两天我多整点肉,咱们吃顿好的。”
感受到这个采购人员的高兴,徐远也露出了笑容。
那些配料什么,炒菜都需要,炸过一次的油也可以继续炒菜。
但那些切了一半的,各式各样的蔬菜就真的不好处理,他炒菜最讲究搭配,这些东西跟大杂烩一样,用不上的放两天也会放坏。
徐远让两个阿姨把那些半个土豆啊,半个茄子什么的都挑了出来,放在另外的口袋里。
这时,台长带着文老板走进厨房里,给双方引荐了一番,然后说明来意。
徐远没想到,做了三顿穷到连调料都要省的菜之后,台长居然给厨房找来了金主爸爸,这就厉害了。
这年头,连厨房都有金主爸爸。
“徐哥,你看,晚饭需要文老板提供点什么菜,文老板是连锁超市的大老板,别的没有,就是菜多,你想要什么说一声就好,文老板马上就能给你送过来。”
文老板拿着手机,上面是满汉全席108道菜的菜谱,菜太多,已经看眼花了。
正巧许久没做大菜,徐远也有点手痒,看了一眼厨房里堆在墙角的白菜,和冰箱里的一大块豆腐。
徐远道:“要不,做个开水白菜和文思豆腐羹吧,厨房菜都备好了,别浪费,文老板只需要送来一点做汤汁的配料就好。”
“没问题,徐哥说什么就是什么。”文老板胸脯拍的啪啪作响。