“明天你们想去哪里玩？”陈锋让傻柱干活，自己笑着做更轻松的佐料调配。

周定海、周伏波、陈莉、张海杏在看着。

陈建军还在和老爷子、李云龙、周靖喝酒，警卫员跟着吃了一顿大餐，此刻带着王胖子、胡八一和陈昊在洗车。

陈昊趁机询问很多开车技巧。

“天安门，还有故宫。”

“上次不是去了吗？”老太太帮着傻柱杀鱼，听到周定海的话，不由问道。

周定海不好意思道：“姥姥，我想再去一次。”

“可以，早上早点起来，我们去广场看升国旗，吃完了早饭，我们去故宫，中午回来，下午呢，还是去故宫，要不要去动物园？”

陈锋对故宫没啥想法，在他眼里，这些老物件还没有一瓶汽水好。

因为不是他的啊！

“半天可以看完吗？”周定海问道，“上次我们没有看完。”

“那就一天吧，慢慢看。”陈锋笑着说道：“你们可以带个本子去，把看到的记下来，回去给你们村子的朋友说。”

“谢谢表哥！”两个小表弟立刻感谢道。

他们就是这么想的。

“疯子，你准备怎么做这些鱼罐头？”傻柱没做过鱼罐头，看了陈锋拿出来的肉罐头半天，始终没想好做法。

“红烧、茄汁、鲜炸、清蒸、烟熏、油浸，一样来一条！”陈锋笑着说道。

“你就当作正常的做就行，无非是最后熟了就收进罐头里。”

“这样就行？”傻柱愣愣道：“可如果是这样，罐头怎么保鲜？”

“装满之后，没有了太多空气，自然就可以保鲜。”

陈锋这是糊弄他们。

真正的罐头食物，都是先经过密封罐装处理，然后进行高温杀毒和紫外线杀菌。

因为没有氧气存在，不会发生氧化反应。

同时罐子里没有氧气，细菌、病毒失去了繁殖的环境，从而长期保鲜（氧气是导致食物变质的重要因素）。

陈锋这是调过来，先在铁锅里烹饪完毕，然后他抽取掉里面的氧气。