铁板？那不是铁板烧了吗？

江小流就笑：“不用，是用签子把肉穿好，直接放到这上面烤。”

木炭点了起来，正好把炉子的湿泥巴烤干一些。

人比较多，大队在院子里支了两张桌子，菜早就开始准备了，炖鱼、炖鸡、炖肉，农村招呼客人就是这样，不太讲究菜色，不过也是别有一番风味的。

李记者一行人吃的很过瘾：“这也算是大口吃肉大口喝酒了，哈哈哈，过瘾！”

“这个鱼炖的很烂糊了，味儿也正，哈哈。”

“尝尝这个鸡，这可炖了一下午了，骨头都酥了。”

刘满江招呼着：“都是农家菜，只能管饱，大家别介意。”

“哈哈哈，刘队长客气了，现在这年景，能吃这么一顿，已经很不错了。”

那边江小觞她们已经把肉串、茄子、辣椒这些拿过来了，江小流坐到烧烤炉子旁开始烤。

“滋啦~”羊油滴到木炭上，香气一下子就出来了。

酒桌上的人也被香味吸引了，都放下了手里的筷子，伸着脖子看过来。

江小流注意到了，大笑着说道：“大伙儿别急啊，马上就好了。”

肉串烤的差不多了，撒上孜然，又问道：“有没有想吃辣的？”

“有！”

“要辣的，辣的才够味儿。”

“我不要辣的了。”

“我们都不要辣的。”马艳茹几人小声说道。

“好好好，都有都有。”江小流把肉串分开，一半撒了辣椒面，一半没有撒，又翻了两遍，拿小刀挑开看了看。

江小流咧嘴笑道：“好了！”

先抓了一把放到盘子里，递给江小觞，又把剩下的分装了两盘，端到了林书记那一桌：“烤好了，羊肉串，尝尝！”

林书记和刘满江把盘子里的肉串给大家一人分了一串：“来，大家都尝尝江师傅的手艺。”

羊肉这些人都吃过，但是这么用签子串在一起烤着吃，还真是第一次，还有孜然和辣椒面，一个字：“爽！”

几个大记者开始还比较矜持，在林书记和刘满江一个劲儿的劝说下，也都放下了架子，大口的吃起来。

实在是太好吃了啊。

江小流看肉串很受欢迎，又转身去烤茄子辣椒土豆片了。

当然肉串也还有很多，江小流就想着一定要让他们吃好了。

听着院子里的欢声笑语，闻着一阵一阵传出来的香味，蔡晓光靠在外墙根儿上一个劲儿的咽口水。

“狗日的江小流，你们吃香的喝辣的，让老子在这里饿着肚子喂蚊子。”