不过江小流不在意这些，他做菜的方式也没什么特别的，都是后世从师傅那里学来的，至于他做的菜为什么好吃，他自己都很难解释。

最后他自己安慰自己，因为穿越，导致自己磁场改变，才让经过他手的饭菜，都特别的好吃。

因为要照顾到米国人用惯了刀叉和勺子的习惯，江小流做的菜都偏向于容易块状的。

当然了，选用的食材也尽量都能从当地找到，不然容易引起误会。

糖醋里脊、宫保鸡丁、菠萝咕咾肉、麻婆豆腐、红烧狮子头、香煎鳕鱼，番茄虾仁，再有让黄大厨几人帮忙做的白切鸡、卤水拼盘，又做了一道蒜蓉西兰花，还有牛骨汤。

也多亏了几位大厨的帮忙，不然江小流做起来还是有些费劲的。

不过黄大厨几人都很高兴，能帮上江小流的忙，他们才能更心安理得的近距离观察江小流做菜的手法。

江小流也不藏私，一边做菜一边跟几人聊做菜的心得。

当然这都是从他师傅那里搬过来的，这些跟黄大厨他们平时做菜的思路也有差不多，所以几个人都聊的很是开心。

这也很好理解，江小流的师傅，跟黄大厨他们年纪差不了太多，做菜又是一代代的传下来的，除了各地口味的差异，很多地方还是有共通之处的。

正做着菜，史密斯就带着切特进来了，江小流请黄大厨带他们去了包间。

招待所的餐厅当然有包间，而且档次也不低，不要小看这时候的消费能力，特别是不用花自己钱的时候。

既然客人到了，江小流也就加快了手上的动作，很快就把菜都端上了桌。

江小流在洗手，王建国过来找他：“给他们准备的什么酒？”

“就从招待所里拿吧，茅台跟红酒，都拿上去，看他们想喝什么。”

“啧啧~江老大霸气啊，你就等着掏钱吧。”王建国很是高兴的说道，茅台可不便宜，八块钱一瓶呢，这么多人，怎么不得喝个五六瓶？