甘水乡的绝大部分青壮年都外出务工去了，近一点的去市里，远一点的基本上都去了南方沿海地区，常驻人口多以老人和孩子居多。

即便甘水乡的收入水平不高，镇上的初中生每周的零花钱也有个二三十块，这些钱基本上都是零花钱，因为镇中学的学生大多是镇上的人，食宿都在家里，离得远的一般都选择住校，寄宿的学生吃饭在食堂。

中学的食堂提供蒸饭服务，很多学生都选择自带饭菜，偶尔买买食堂的饭菜打打牙祭。

学校食堂饭菜的口味说实话不咋地，只能说能吃，不能说好吃，每到放学时间校外的路边摊生意很好，馋嘴的学生花个快把钱买买零食非常普遍，不过镇上的中学学生不多，整个学校初中部只有不到六百人，没有高中部和小学。

原身之前在外面厮混的时候经常对县城跑，所以李杰打算将炸串摊摆到县中学去。

鄠县一共有两所高中，鄠县一中和鄠县二中，一中是重点高中，只有高中，没有初中，因为一中秉持着精英教育的风格，每年中考之后，顶尖梯队的学生基本上都会去市里，他们争取不到，不过第一梯队的学生基本上都会选择在一中就读，一中每年的应届毕业生本科达标率大约在百分之八十多，在周围县区很有名气。

鄠县二中是普通中学，初中和高中都有，生源也比较复杂，成绩好的那些人基本上都是二中在一中手上抢过来的，其他的人基本上只要达到最低分数线都能上，即使没到，花些钱也能上。

所以，二中里面的学生也就鱼龙混杂，县里的小混混基本上都在二中里面，原身以前去县里的时候都是对二中跑。

二中初中部、高中部合起来共有三千多学生，每天去学校附近的小吃摊的约有一半，这一半的人只要有五分之一的人光顾他的小吃摊，就是三百多人，每个人大概能给他带来约五毛钱的利润，这样一个月下来利润就有四千五百块。

要知道这可是06年的四千五百块，如今县城普遍工资不过二千块左右，距离下半年新学期开学还有五个月时间，这段时间李杰可以起码能赚到两万块。