第九十一章 冬至羊肉火锅

这个火锅不是这朝代的新吃法,倒是这打的火锅桌李家人觉得新奇,府城那边也有一家火锅店,赵云兰之前在府城逛的时候见过,只是那名字叫暖锅,是那种小炉子放在桌上的,赵云兰本想去尝一尝,结果一打听那价格把赵云兰劝退了。

那之后赵云兰便想着这火锅很久了。冬至这日到了,李家兄妹几个都兴奋的不行,毕竟赵云兰提前把吃火锅的气氛给热起来,小宝更是在院子里转来转去,一会儿看二叔三叔处理那半头羊,一会儿又去李明仁那边看李明仁砍柴,一会儿又在赵云兰旁边转来转去像个小蜜蜂一般。

李明梅把小宝带到上房让王氏看着,李老头抱起小宝就放炕上,小宝现在是越发重了。

赵云兰那边在备菜,之前挖的地窖,赵云兰存放了些野山菌,赵云兰拿出来都洗上一起炖在锅里做原汤,赵云兰又去地里摘了白菜和好几颗萝卜,还摘了些豌豆苗,赵云兰一想到白萝卜煮在羊肉汤里就感觉口水直流。那豌豆苗,烫到羊肉汤里也简直是绝配,赵云兰看了看存放着做种子的番椒,要是有个这番椒做蘸料,想想都流口水,甩了甩脑袋想着还是算了,番椒可是不够的,再忍一忍吧!

等菜都备齐,赵云兰让李明仁把桌子都搬到院子里,炉子放在那中间,锅放在炉子上,就把用羊骨和野山菌一起熬的原汤倒入锅中,李明智把炉子里的火生好,李明仁把刚刚砍的小块柴火抱过来,一家人便围坐在桌边。

小宝开心的不行,终于等到娘说的火锅了,眼神咕噜噜的看着锅里的汤。

李明义趁这会儿空档又提到要开酒楼的事,这火锅就很不错。赵云兰看了看李明仁,转头对着李明义说道:“这个可以先计划起来,二弟你到时候写一份详细的筹划给我,我们再合计。”

赵云兰等汤再次烧开便把切好的羊肉丢下去煮,招呼着大家可以先喝一碗汤暖暖身子。

赵云兰本打算让邓勇家也一块儿来吃饭的,现在邓勇娘的身子大好,都能下床走动了,只是邓勇想着回一趟小庆山,祭拜邓老爹,再把家里收拾收拾,便带着一家老小回去了。

赵云兰给王氏和小宝夹了一块肉,李明仁把碗往赵云兰那边轻轻推了一下,赵云兰假装没看到继续吃着,李明仁又推了推,赵云兰还是没看到,等到李明仁有些失落地把碗又推回来时,赵云兰冷不防地给李明仁夹了个萝卜,李明仁乐呵呵地吃着那块萝卜。

院子里的腊梅香伴随着羊汤的香气,一家人有说有笑又是美美的饱餐一顿。