也不知道上回的山药是怎么处理的，总觉得不如以前做的好吃，哪怕是水煮山药呢，也比这个排骨味山药要好吃，为什么呢？

李霈安想不明白，正在一点一点的研究，整个动作搞得跟做实验一样。

李大鸭很是不理解。

“你这是为啥呀？一点一点的放这些调味料，还要做那么多次的实验，这些不都是凭感觉放的吗？”

“实在是把握不准，那也可以用筷子夹一点尝一尝，咸了就多放一点盐，淡了就多加一点水。”

李大鸭本来是不想说的如此直白的，可是，李霈安在厨艺这方面没有什么天赋。

偏偏还有莫名的严谨。

加的盐，还有各种调味料的重量，李霈安都得记得一清二楚，然后根据食材的重量，控制比例。

有这个功夫，她都能做个三菜一汤了。

李霈安在厨艺方面，确实没有什么成就，也没有什么天赋。

不过，李大鸭也只能纵容，教对方一些做菜的时候的一些常识。

其中，不知放多少调味料这个事情，那就凭借着自己刚刚说的那种粗话来调整。

当然，要是想让食材变得更好吃火候，还得把握住。

只不过，按照李霈安做饭的进度，还有小心程度，估计指望不上这些了。

李霈安经过一番折腾，重新端出了一锅排骨煨山药。

“多雨时节，就适合吃这个东西。”

李霈安一口咬下去，排骨里面还有许多的脆骨，味道还挺不错。

就是这个山药，总觉得一部分已经很软了，但是有一部分，却有一些硬。

“这个山药怎么一部分硬一部分软的？是不是水加少了？没有没过这个山药？”

李霈安觉得排骨的成熟度刚刚好。

就是这个山药不怎么样，还有就是加的盐巴好像多了一点。

整个汤都有一点咸。

“要不我们多加一些水，然后重新上锅再热一热？”

李霈安还想着喝一些汤呢，现在倒好，这一切都没了指望。

她这种回锅的想法，李大鸭全力支持，甚至主动去把锅端回来灶上。