一点一点由白色变成诱人的金黄色，

部分薄脆的地方还能看到里面白色蓬松‘内芯’。

几个医护情不自禁往油锅方向脖子前倾，嘴巴微张。

“咳…咳…马上出锅了…”

叶凡不得不好心提醒一句，生怕他们几个口水滴到油锅里，一下就炸锅了…

“不好意思，老板，见笑了。

医学上有这样一种说法，特别想吃啥，就是身体缺啥，

看来我们的身体是缺油炸食品补充体能，

一句来总结——就是五行缺碳水。”

叶凡把面窝一一用塑料袋装好，

特别在底部垫了几个硬纸片，以免他们拿在手上吃，烫手。

医护们早都等不及了，接过后，象征性地吹了几口热气，就一口咬下。

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“爽…外面炸的焦脆，但里面的米浆膨胀过后又吃起又是松软的，

时不时吃到香葱和虾米，味道又往上提了提…”

几名医护不约而同地望向老大爷。

老大爷呀，虽然这么想，不太礼貌。

但是多亏你刚才晕倒了。

要不然，我们还吃不上如此美食。

晕的好，您辛苦了！

接下来的热干面也是诚意满满。

芝麻酱淋在面条上做底，卤牛肉中间铺开，最上面一层是满满的小菜——葱花、酸豆角、萝卜丁、海带丝。

“老板，你这一碗份量好足，吃一碗面顶比别人一份盒饭，

对了，老板，你是才入驻商业街吗？

以前怎么没听值班的同事提到过你。”

“对，今天晚上九点刚到，你们算是第一批客人。”

“那明天还是九点吗?我想提前和同事申请换班！”

叶凡风淡云轻地说：“我摆摊比较自由，明日事，明日说，不想操那么多心。”

“呀…那今天我可得多吃几碗了…

再帮我在面里加点卤水…

还有那个蛋酒我想喝冰一点的，能不能帮我放冰箱里冻一冻？”

“行，小事一桩！”

周围路过的游客们看到不少人都围在餐车边，顿时升起好奇心。

“走，看看去，整个商业街都下班了，他还在坚守，说不定有什么过人之处。”

“我看医护人员都在跟前吃，想必做的东西，一定很健康吧！”