吃的我嘴巴都起泡了,
现在可以不夸张的说,
几十米内,只要有人吃金华火腿,我身体就能反应过来!”
保洁人员们都围在炒锅周围,盯着锅里的炒饭,一时有些语塞。
“这就是…正宗的扬州炒饭吗…我每天经过楼下路边摊…
不少摊位前的招牌都写着扬州炒饭…结果是普通蛋炒饭…”
“看着配料好丰富,这一个炒饭不得顶好几个菜,
我什么出息,看这炒饭还以为过年了!”
其中一名保洁人员晃了晃手机屏幕,
“你们看,我用图搜索,显示都是好几百块一份,和叶先生做的一模一样。
上面说,扬州炒饭作为淮扬菜还登上过国宴!”
“叶先生,您太大气了,请我们吃这么贵的东西。”
叶凡见众人有些拘谨,直接动手帮他们添饭。
“赶紧坐下来吃,别听网上瞎吹。
这锅食材都花不了100块,
呐,刚才的汪集鸡汤里还多一个大鸡腿,你们等会把它分了吃。
网上炒作那么贵,是因为平台溢价。
就像一瓶矿泉水在超市里卖2元,星级酒店里可能就要卖到50元。
吃完扬州炒饭,
还有甜品,黄桃布丁,放开肚皮吃!”
众人听完都点点头,放心地接过一次性饭盒。
保洁吴阿姨看着面前堆成小山丘的炒饭。
自己以前吃的炒饭——
饭是饭,蛋是蛋,上面随意撒上点葱花,散发着辛味。
个别饭里还有凝结的饭团,毫无口感和美感可言,只能填饱肚子。
而叶先生做的则截然不同。
虽然装在普通的塑料碗里,但好似流入民间的艺术品。
金黄色的饭粒,松散不粘连,每一个都独立成型,但又保留着微妙的距离。
整碗不见一个鸡蛋碎,
应该是全部的鸡蛋精华都包裹到米饭上去了。
配料也相当考究。
鲜绿色的青豆。
棕红色的火腿。
橙粉色的虾仁。
深棕色的海参、焦黄色的冬笋、黑色的花菇丁、淡黄色的鸡肉丁和鸡胗子…
保洁吴阿姨光是数,就用了十几秒。
她用勺子在炒饭中央挖了个洞。
这个她吃炒饭的习惯,方便内部快速散热。
看着屡缕白烟,吴阿姨再也忍不住了,舀了满满一大勺送入口中。
咦…饭粒松软…且富有弹性。
每一口的咀嚼都带着炒饭的香气。