第152章 咸鱼茄子煲

桌面上每一个菜盆都刮得干干净净,连一滴汤汁都没留下。

“蛮蛮,你做饭太好吃了,这样一对比,我这些天吃的,简直就是猪食。”陈铭洗碗的时候还在感叹。

许蛮蛮好笑,“这样,待会下午,你帮我上工,我给你熬几瓶酱,到时候给你带回去配馒头、或者拌面条都行。”

反正他闲着也是闲着,吃饱了多干点活,下午大家都去上工,知青点没人在,弄点味道大的东西,也没什么影响。

“好啊好啊,你上工是跟茂哥媳妇一起是吧?”

“嗯,待会让她带你去就行。”

于是,下午许蛮蛮就拜托万芳带着陈铭去上工,她留在知青点熬酱。

瑶柱泡软碾成丝、热锅下油加蒜沫、洋葱炒香、在下瑶柱丝和虾米,炒至金黄加入许蛮蛮特制调料粉和辣椒,盛出来放凉。

她又用切成颗粒的虾干和泡发的蘑菇,做了虾干蘑菇酱,

把这些天攒下来的罐头瓶子洗净,在开水里消毒,最后放入冷却的酱,封瓶,

两种口味各做了6瓶,大表哥各带两瓶回去,剩下的寄给家里。

瓶子有限,酱还有些没装完,许蛮蛮就拿了小坛子来装,反正自己吃,也不讲究那些了。

趁下工之前,把晚饭做好,