“咳咳。”江上弦轻咳了两声，提示他们自己一个大活人站着呢，就别在背后蛐蛐她了。

“师父！”三人赶忙站起身来，王碗殷勤的给她倒了杯樱桃水：“师父一路走来可是累了？那土豆淀粉徒儿与两位师弟已经晒出去了，今天日头好，想来最多两日便能得了。”

江上弦确实走的有些累，主要也是太热了些，寻常地界给客人准备的都是乌梅饮，这樱桃饮是这时候乐仙楼每日都要熬煮的，财大气粗的免费给客人们喝的，他们后厨上自然也不能少了。

这时候的樱桃和现代的不同，一颗颗跟女子的大指甲盖差不多大，红黄色的，眼下还是头一批，味道略酸，直接吃会直击灵魂，加了糖熬煮就不同了。

她接过来一饮而尽，咂巴着嘴，果然比草药饮子好喝多了。

“怎么样，那些豆腐白毛长得可好？”

王碗想起刚才围观的豆腐，不太肯定道：“应当算是极好吧？”

主要是他也不知道怎么样才算长得好啊，这玩意儿跟有病似的，一晚上不注意就长了满满一层，看着怪渗人的。

江上弦走过去弯腰瞅了一眼：“行了，都记住了，以后都长到这个标准就成。”

“是，师父。”

“昨个儿叫你们看着的汤底怎么样了？”

灶房上的事情，得安排着来，不能浪费时间，比如现在，摆盘前的最后一步，就是将食材放到做好的老佛爷汤里头熬煮。

李猛见她问起，赶紧抱起一个酒缸：“师父，都在这儿了。”

“将东西都拿过来，就等着一步了。”

说实话，这东西是真不难，就是费时间，将十种食材都放到酒缸里，上头封上晒干的荷叶用绳子扎紧了，放到小泥炉上熬煮四个小时就成。

这期间，江上弦开始指挥徒弟们做玫瑰腐乳，虽然她没有痛经，但还是免不了有些懒散，加之昨晚上没睡好，这时候就不太想动弹。

可到了饭点的时候，她就是再懒也只能站起来上班了，三个徒弟还不敢直接上手做给客人的吃食，王掌柜也不愿意，他们做的，他这个做掌柜的自然是尝了的。