客人们正吃着臭臭的油炸臭豆腐,听到这里,一阵的反胃。小孩却不管这些,相互嬉笑着问大人:“爸爸,你不是说农家肥种出的蔬菜最绿色最好吃吗?刚才,我问过农民伯伯了,他们说农家肥就是人与猪羊鸡鸭的便便等,你说这是真的吗?”
大人们无言以对,不过对臭豆腐的反胃感低了好多。屁是肚中的不平之气,人人都会不经意间放的,不需要作出过激的反应。
《锦缠道·判官毛豆臭豆腐》
豆腐纯白,切块寸许如玉。先阴干、表面抹盐。我自伸出点金手。轻沾菌汁,指拂豆腐首。
白毛如寿翁,寸许最宜。放热油、急火煎黄。加毛豆、红椒爆至干,入鼻虽臭,食之酱香浓。
仙居臭豆腐的做法需要发酵,更接近BJ的做法,味道与绍兴的有很大的不同。客人吃后大赞,不再顾虑关于臭气之类的话题了。
金华斌继续道:“刚才说到鸯鸯猛瞪了梦绯绯一眼,她吓得浑身哆嗦,为什么会有这过激反应呢?因为之前有这样一段往事。四年前,鸯鸯刚挤入八美,在庆功宴上,突然有人放了个臭屁,梦绯绯以一种异样的眼光看着她,好象那个屁就是她放的一般。她那时刚被没入乐藉,胆子极小,慌乱之下,忙摇着手道:“不是我放。的,真的不是我。”
听得她这么一说,所有人的眼睛都看着她,让她羞得恨不得有条地缝就往下钻。梦绯徘还补刀道:“放个屁又有什么了不起,肚有不平之气,就会放出去。每个人一生中都会放的,我们又没怪你。”
其它几美也帮着她语中带刺地道:“都说大丈夫敢作敢当,我们女子也一样,做了这个行业不是我们的错,放一个屁不是你的错。”
人人语气都似帮着她,实际上都是坐实她宴会放屁。宴会后,她急得捂住脸,在床上哭了一宿。在这以后,每次特殊情况下席间有臭气,几个人都会不自觉地看问她。这种情况延续了好几年了。
见到梦绯绯怕成这样,鸯鸯似明白了什么,又瞪了一眼问道:“四年前的事情究竟是怎么回事,你说!”
她吓得腿一软,差点就跪了下来。结结巴巴地道:“当年放屁的是我,怕尴尬,就顺口说是妹妹放的,是我冤枉了妹妹,我不是人。”
这事说大也大,说小也小,但自己这几年因这而受到的委屈委实不小。她舒了口气,余恨未消地讥笑道:“屁是不平之气,妹妹有什么不平,尽管对我出,不能对恩客们出。”