又糯又甜。
这是所有蔬菜里仅有的几种没有坏掉的东西:生姜、土豆。
两个土豆,三颗烤鸡蛋。
李沧安慰自己说饱了饱了,不能再吃了,鸡蛋一共就只有14颗,已经很奢侈了。
借着残余的火光,拿着小刀,按芽点将剩余的二十来斤表皮因脱水起皱芽子老长的土豆分割。
土豆在环境温度较高的情况下撑不了多久表皮就会返青甚至发芽。
这种土豆不是不能吃,挖掉芽点,皮削的狠一点,做熟了照样,顶多会有点涩,倒也不至于说那么随随便便就龙葵素中毒了——讲道理土豆发芽发的再厉害,危险程度照样比没炒熟的豆角低的多。
可以吃,但没必要。
不懂的人管它叫烂土豆,要丢掉,我们种花家一般会称呼它的学名:土豆栽子。
基本每一个冒出白生生、蔫了吧唧芽点的位置都分到了部分块茎。
一个正常的土豆球茎,至少可以分割成七八块,也依然能保证芽点长大成苗所需要的营养物质。
分割好的土豆球茎需要晾晒一段时间,等截面干燥过后才可以种到地里,这样可以一定程度上防止新鲜的伤口沾土后感染腐烂。
土豆可太高产了。
成熟期不长,而且对土质肥力还是南北方平原高原之类基本不挑,一个土豆子子孙孙无穷尽也,搞好了甚至真能吃一辈子。
第二天一大早。
李沧就指挥着大尸兄把院子旁边那一片沙质土清理出来,翻了好几遍再犁成垄,芽点朝上,把栽子埋进去,不需要浇水。
盐川当地的土豆李沧也不清楚具体是个什么品种,不过毕竟还是农村出身,多少了解一点。
种这种土豆千万不能手贱,觉得天气干旱就开始浇水了。
旱一点,只要不太离谱,土豆反而会起沙糯甜加倍好吃,但你要是浇了水,一旦没掌握好那个度,土豆全部烂掉颗粒无收是常事。
这东西,极怕水涝。
约莫10米长的小垄,种了大概5垄,栽子全部用完。
一缕阳光恰好刺破昏黄但带着灿烂金边的云霞,衬在脚下的土地上。
“你在东北玩泥巴,西伯利亚土豆开了花,啦啦啦啦啦~”