后厨，大厨将刚做好的鱼糕端了上来，眨巴着眼睛看着徐明。

掌柜的回来之后，直接把配方扔给了他，他看完之后，实在是不看好。

毕竟，鱼有多腥，他是知道的，现在掌柜的竟然让他用鱼做鱼糕，这简直让他无法接受。

用鱼做出来的糕点，味道…得多么奇特……

奈何徐明态度强硬，他只好遵从。

没想到，鱼糕做出来，最先折服的却是他自己，那味道，只能用一个字形容。

香！

没想到，用那么腥的鱼做出来的东西，竟然这么香！

简直不可思议。

徐明看着面前还散发着热气的鱼糕，眼前一亮，随手拿出来一块，咬了一口。

眉头微皱，虽然不如白青瑶做得好吃，但是味道也大差不差。

大厨毕竟是第一次做鱼糕，不管是手法上还是火候上，总归是有些区别的。

能做到现在这个地步，也是极好的。

“去，多做一些，给每一桌上赠送一小盘。”

“是。”

大厨听到徐明的吩咐，连忙点了点头。

徐明这样吩咐，自然是有他的道理的，毕竟，他是掌柜，望月居能有今天，徐明功不可没。

“等等，张大厨，我今日还带回来一小坛的…蚝油，对，蚝油，你一会儿做菜，放上一些。”

“是。”

等到张大厨离开，徐明眼底露出一抹精光，脸上带着喜意。

每桌赠送一盘，他虽然心疼，但是鱼糕刚出来，没有什么知名度，只有让客人们真的品尝过后，才能勾起他们胃里的馋虫。

不得不说，徐明不愧是望月居的掌柜，知道怎么才能抓住人心。

张大厨的动作很快，用蚝油做了几盘菜，他先品尝了一下，瞬间眼前一亮。

加了蚝油的菜，竟然格外的鲜美。

也不知道掌柜究竟是从哪里找来的这等神奇的东西。

另一边

顾家

“阿娘，鳗鱼饭是什么？”

白青瑶抬手，指了指一旁的鳗鱼“就是用这种鱼做出来的，将它们用油煎成金黄色，加入辅料，然后……”

三小只不知道什么时候从不远处跑了过来，听到白青瑶的话，下意识的吞咽口水。

“那…好吃吗？”