“欢迎!”
店家内传来了热情的招呼声。今天是工作日,再加之午后的时段导致了当前的食客并不多,这也正符合众人的心态,就是要人越少越好。
对于这五个穿着打扮都透露着浓浓乐队气息的年轻人,店长只是多看了一眼便将之转移开来。
这家店不仅限于牛舌,但最大的特色便是牛舌。
点下了将要吃的菜单过后,众人便满脸期待地等待起了上菜的时机。
在店内员工的布置下,本身桌上就带有小火炉被架上了铁丝网,这是烤肉必不可少的东西。
炉中火焰燃起,在店员的着手之下,一块块被切成了薄片的牛舌,也被整齐码放在了铁丝网之上。
炉中燃烧着的火焰与油脂丰满的舌根肉交缠在了一起,不断发出着滋滋的声响,隐隐约约传到鼻尖的香味也不断地刺激着一行人的味蕾。
舌根肉的表面被烧至金黄色后,便是进食的最佳时机。
抹上一点山葵酱,早已饥肠辘辘的鹰山和海也迫不及待地想要品尝这闻名于四海的牛舌烧烤。
入口柔嫩脆韧,当牙齿划破舌根肉的同时,肉汁与山葵酱的香味便混杂在一起,令人忍不住发自内心地赞叹美味。
软嫩入味,与牛肉的口感完全不同,比之更加柔韧细嫩,令人回味无穷。感受着难以言喻的肉香,让摆放在右手边的普通纯净水,都变得香甜了起来。
如果非要挑一个缺点的话……味道稍微淡了点。
“如果小实在这里的话,也许会放很多盐吧……”