掌柜满脸堆笑,赶忙应道:“好嘞,客官。小二,快来给这位公子报报咱店里的招牌菜。”
一个机灵的小二一溜烟儿地跑了过来,肩膀上搭着一块干净的抹布,满脸笑意地开始报菜名:“客官,咱店里有‘翡翠珍珠白玉汤’,
这汤啊,是用鲜美的鱼骨熬制汤底,再加上嫩豆腐、鲜虾仁,那豆腐就像白玉一样滑嫩,虾仁好似珍珠,点缀在汤中,喝上一口,鲜得人舌头都要掉下来。”
“还有那‘秘制叫花鸡’,选用的是咱们本地的走地鸡,用香料腌制得透透的,肚子里塞满了香菇、笋干,再用荷叶、泥巴包裹起来,放在火上烤,烤到泥巴干裂,一打开,香气能飘出老远,鸡肉酥烂入味,入口即化呢。”
“再有就是‘红烧狮子头’,精选上等的猪肉,手工剁碎,和着荸荠、蛋清,捏成大大的肉丸子,在油锅里煎至金黄。
再用特制的红烧酱汁焖煮,那味道,醇厚香浓,肉丸子软嫩多汁,客官您一吃就忘不了。”
“咱店里的‘清蒸鲈鱼’也不能错过,这鲈鱼都是每天从河里现捞的,新鲜得很。
加上葱姜蒜,淋上热油,再浇上用鸡骨架、猪大骨熬制的蒸鱼豉油,那鱼肉又嫩又鲜,就像蒜瓣儿似的,一瓣一瓣的,吃起来那叫一个美。”
“还有‘梅干菜烧茄子’,茄子吸饱了梅干菜的咸香,软软糯糯的,入口即化,这道菜可是下饭的佳品。”
“‘清炒时蔬’是用咱本地农户自家种的新鲜蔬菜,只放一点油盐,吃的就是那股子原汁原味的清甜。”
朱雄英听着这些菜名,食欲大增,大手一挥:“这些菜,每样都来一份。”小二有些惊讶,瞪大了眼睛,又赶忙确认道:“客官,您确定每样都要?这可不少呢。”
朱雄英笑道:“确定,快去准备吧。”小二忙不迭地谢过朱雄英,满心欢喜地转身离去,脚步都轻快了几分,嘴里还念叨着:“今天可真是遇到大主顾了。”
一柱香的时间缓缓流逝,在众人期待的目光中,一盘盘热气腾腾的饭菜如流水般被端上了桌。
一时间,房间里弥漫着诱人的香气,那浓郁的味道像是有生命一般,直往人的鼻子里钻,勾得人垂涎欲滴。