第11章 梁媒人

想到这里,陈娇娇决定再去看看那几个请牙人挑选出来的适合做酒楼的地点。

陈家不差钱,牙人挑选的都是装修好的,位置优越,店面宽阔,能配得上陈家大小姐名号的,这些多是主家经营不善被迫关门的酒楼,拿来简单修整一番就能直接开业了。

陈娇娇看了几家都不是太满意,尤其是之前的装修,实在不符合陈娇娇的审美。

这几家酒楼的前任老板都是财大气粗的类型,个个装修的富丽堂皇的,不知道是开店来做生意,还是来炫富的。

陈娇娇想开的是适合中产阶级消费的酒楼,要知道清水县毕竟只是一个县城,虽然是府城之下最大的一个县级城市,但有钱人到底比不上府城多。

太过华丽的装饰会吓的普通人不敢进门,只靠县城金字塔顶端的的那批人,又负担不了如此大的酒楼开销。

而且在县城已经有一家高端酒楼且已经营多年的如意酒楼的情况下,在清水县开一家适合普通人消费的酒楼才是陈娇娇心中的最优选择。

根据这些时日陈娇娇的考察,县城内如意酒楼一家独秀,几家跟如意酒楼同等价位的酒楼生意惨淡,个个经营不善的样子,剩下的都是各种小饭馆,多是夫妻两人或者是一家人一起开店。

而县城占据最多的中产阶级,却没有太多的消费地点。

去大酒楼,自己的钱包受不住,去小饭馆又不如自家厨娘做的饭菜好吃。

所以现在的清水县,有一大片适合中产阶级消费的空白市场。

陈娇娇想到了前世突然在自己城市遍地开花的各种炒菜馆,什么黄掌柜辣椒炒肉,沙漠炊烟,士家湘菜馆。

各个都是生意火爆,不仅价格实惠,菜品繁多,味道也很是不错。很适合三五好友相聚或者一家人去用餐。

如果买下酒楼再按照自己的想法改装,还需要拆除原先的装饰再重新装修,不仅浪费钱,还耽误时间。

要是能直接买毛坯房就好了,拿到手可以直接按照自己的心意进行装修设计。

想到这里,陈娇娇直接跟牙人重新说了下自己的要求。