第16章 可可豆

可可饼要先被细磨成粉末状,再与融化的可可脂混合均匀,这样就做成了成巧克力浆?。?

把巧克力浆倒入事先准备好的模具中,剩下的只需要静静等待巧克力冷却固化就行了。

现在十月份的天气已经比较凉爽了,等到明天早上应该就能定型了。

陈娇娇满意的看着几个模具,等明天凝固后先尝尝味道,现在做的是百分百的纯黑巧,如果成功的话可以多做一些不同口味和浓度的,像抹茶的,榛子果仁的,还有加牛奶和糖的牛奶巧克力,都是很简单的。

小主,

想了想巧克力在现代的寓意,陈娇娇又吩咐司琴让工匠加急做几套其他形状的模具,自己明天应该会用到。

自从自己来到陈家,陈家的工匠可是受累不少啊,要不跟陈母提下,给她们涨涨工钱?

巧克力做好还不到中午,陈娇娇用完午膳准备去长安街看下,昨天吩咐下去后,装修的工人应该已经入场了,暂时没有其他事要做,先去看看进展好了。

独自用完午膳,陈娇娇带着司琴司棋来到了长安街,只见店门前已经按照自己的要求围挡了起来,只留一个口子方便人员进出和运送物料。

毕竟自己装修风格跟其他店不一样,为了给大家留个悬念还是先保持一点神秘感好了。

走进店内,看到十几人正在工头的带领下井井有条的忙碌着。

忙而不乱,陈娇娇看着很是满意,果然还是自家的工人好用啊,说起来自己开店后肯定要用到大量的工人杂役,不能全部都从家里支配,不然一下子把家里掏空了,哪还有人伺候家里的父母亲人呢。

看来自己得往牙行再走一趟了,提前买好人趁开业前给调教好,省得等开业后再手忙脚乱。

反正已经很好的接受了自己资产阶级的身份,陈家有钱,陈母也支持自己的事业,干脆一步到位直接买好下人,卖身契握在自己手里,各种配方调料才能放心交给这些人。

等忙完下人这件事,自己得早日把去庄子这件事提上日程了,该种的东西得提前种下。