“对啊!关于这个佛跳墙还有一个故事呢!相传有位达官贵人,非常讲究饮食,家里专门雇有上等厨师,三天两头摆酒设宴,款待宾客。凡是山珍海味,飞禽走兽,只要说得出名字的,他都吃过:凡是京都名菜,江南特产,只要听到过名称的,他都尝过,什么佳肴,他都不以为奇。
有一日,他又要宴请宾客,叫厨师做个新花样的菜,还说要是做不出新花样来,就赶他走。
这可难为了他的厨师,不知道如何是好。这厨师在他家已做了好几年,什么拿手好菜都已出过,为了这位达官贵人那张嘴巴,也不知耗费了多少心血。想到自己就要被他辞退,没有心思再做什么佳肴,干脆就把厨房里现有的鸡、鸭、鱼、肉、参、鲍、燕、翅、羊肉、狗肉、鸡肝、鸭肾、火腿、腊肉、生姜、青蒜、冬菇、陈皮、腐乳、佐料统统倒进锅里,又煲又炖,给他来个“一品锅”。谁知这菜炖了一上午后,异香扑鼻,谁闻到后都连连说“好香好香”。
这官邸的隔壁,是一座和尚庙,庙里的和尚虽然常常闻到官邸里传过来的鱼味肉香,但出家人不吃荤腥,说声“罪过“也就过去了。可是今天闻到这特异的香味,禁不住一个个流下口水来。
有个小和尚偷偷地爬上墙头,想看一看煮的究竟是什么好菜?他正四处张望着,被这个厨师看见了。厨师看到一品锅的异香,把那和尚也诱过来了,笑着说:“小师傅,你……”这一叫,可吓得那小和尚一骨碌从墙上跳下去了。
开宴了,菜一上席,满室芳香,在座的宾客,没有一个不大加赞赏的。那个大官人亲自尝了尝,也觉得鲜美无比,脸上显得很是得意。众人问起这道菜的名字,厨师想到刚才那馋嘴和尚跳墙的情景,脱口而说:“佛跳墙。”
“佛跳墙,好,佛跳墙!”
就这样,佛跳墙这道菜就传开了。
“这个名字起的好!确实是能馋的和尚能跳墙了!哈哈哈…”岳神医道。
这顿饭大家是吃的意犹未尽啊!
“师父,明天您哪也别去!明天给您做大餐!”
“行,乖徒儿,明天我就待在院子里!”
转天岳神医生辰这天了!
苏青卯时就起床了,洗漱完毕之后就让影三驾着马车载着她去买食材!
主仆二人到县城集市上就开始购买食材!一个时辰后所有的食材购买完毕,主仆二人驾着马车赶紧回来!
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回到苏家,苏青让影三把食材搬到小厨房?
苏青就带着下人准备生辰宴!经过三个多时辰生辰宴的菜全做好!苏青让影三把老兵伯伯都请来!冬梅去请外婆一家!
办了十桌,每桌十二个菜!等所有人都到齐,苏青把岳神医从屋里请出来,坐到主桌!然后吩咐下人开始上菜!
“乖徒儿,今天怎么这么多人啊?”
“师父,您坐好!待会您就知道了!”