5. 将腌制好的猪肉块先粘上一层蛋液,然后放入淀粉调的混合粉中,用手反复揉搓肉块,使肉块上面均匀地粘上混合粉,再用漏勺筛去肉块表面多余的干粉。
6. 锅内倒油,油热后下猪肉块炸,炸至肉块酥脆,捞出。继续加热,等锅内油热后再复炸一遍,使肉块上色,更酥脆。
7. 倒出锅内多余的油,留一点底油,下青红椒炒至八九成熟。
8. 放入炸好的肉块和菠萝块翻炒均匀,淋入调好的汁,大火烧至汁变浓稠,最后淋一点热油,出锅。
二、番茄炒鸡蛋
……”
唐曾将菜名写上去的同时,将自己记忆中的加工方法及配料也一一详细地写了上去,这样做也是为了方便后续将这些信息转交给卫大理,以便于他能够准确无误地复刻出这些菜品。
当唐曾正全神贯注、奋笔疾书地写下第十道菜时,他忽然意识到如此众多的人用餐,至少需要准备十六道菜肴才行。正当他陷入思考之际,一阵突如其来的电话铃声打断了他的思绪。唐曾急忙按下接听键,电话那头立刻传来了一个怒气冲冲的声音:“好你个唐曾呀!你竟然忘恩负义!你简直就是卸磨杀驴!你不是好人!你居然欺负我!”随着话音落下,电话那头传来了抽泣声。
唐曾顿时感到困惑不解,他疑惑地看着手机屏幕,发现来电显示的是金悦的名字。然而,他与金悦并没有太多的交集,怎么会被指责欺负她呢?唐曾连忙解释道:“怎么了?金同学,是谁欺负了你?你是不是打错电话了?我是唐曾啊。”
金悦情绪激动地大声喊道:“我说的就是你,唐曾!你这个忘恩负义的家伙竟然欺负我!你好好想一想,到底是谁给你和毕笙牵线搭桥让你们相识的?又是谁带着毕笙去找你,帮助你们解开误会的?”
唐曾听到这些话后,不得不承认金悦所说的一切都是事实。如果不是她从中介绍,自己可能永远也无法发现与家乡有关的《三国演义》,更不可能认识毕笙。正是因为金悦的牵线搭桥,才让他有机会看到毕笙父亲的研究成果,并得到了如此多的恩情。因此,才有了这次特意举办宴席感谢大家的举动。但是他还是不明白这些事情和金悦所说的自己欺负她有什么关系。
于是唐曾一脸茫然地回答道:“是啊,的确都是你在中间介绍的,但我究竟哪里欺负了你呢?这可真是天大的冤枉啊!我们已经都很久没有见面了!”
金悦似乎也突然意识到自己曾经答应过要去看望唐曾,但却一直未能兑现承诺。她不禁开始怀疑唐曾之所以特意没有邀请她参加宴会,是不是因为对她的言而无信感到生气。想到这里,金悦的心中充满了愧疚和自责。