这是糙米，一斗是五文，细面是三十五文一斗，粗面是八文一斗。

林寒:这里的一斗就相当于现代的十二斤我一个人吃的话，一个月大概要三十斤米左右，就先买三斗吧，吃完了再来买就是了。

糙米是稻谷剥除粗糠，保留了皮层、糊粉层和胚芽的米，比较难煮熟，口感较硬。

林寒:虽说糙米更有营养，但精米口感更好，还是买精米吧，再买一斗细面，心情好就做面条吃。

林寒:“小哥，我要三斗精米，一斗细面。”

米铺伙计:“行，这就给您装，精米一斗是三十文，三斗是九十文，细面是三十五文一斗，一共是一百二十五文。”

米铺伙计飞快地把价钱计算好，又把米和面都称了装好递给林寒。

林寒把米和面放到背篓里，拿出一百二十五文给米铺伙计。

米铺伙计拿到钱仔仔细细地数了一遍，确认一个子儿都没少后，笑着对林寒说:“可以了。”

米也买了，钱也付了，林寒背上背篓前往盐行买盐。

米铺，盐行，还有粮油杂货铺这些店都在一条街上，出了米铺往右直走就是。

林寒走了二十米左右，就到了一家盐行，也是桃源镇上唯一的一家盐行。

在古代，盐的地位是非常高的，它是人们日常生活中的必需品，对于人类的生存和健康至关重要。

同时它也是一种国家战略物资，朝廷对盐的生产和销售实行严格的管控。

林寒走进盐行，里面一共有两种盐，一种是出粗盐，一种是细盐。

粗盐五十文钱一斤，细盐一百六十文钱一斤，一个成年人正常吃盐的话一斤盐够吃五十天左右。

粗盐杂质较多，可能还含有对人体有害的物质，并且因为杂质中含有较多酸性盐类化合物，水解后会刺激人的味觉神经。

经过多方思考，林寒决定买细盐，虽说细盐有点贵，不过这不在林寒的考虑范围之内。

毕竟但是钱没了可以再赚，健康没了就什么都没了。

最后，林寒买了一斤细盐，接着他又到粮油杂货铺买了一斤油，还有酱油、醋、花椒和草果等调味料，还买了一斤姜。