周娘子忙去搬来一个罐子给她看，只见罐子里装着黄褐色像粗沙一样的盐。

“这就是煮过的盐，你们富贵人家吃的也是这种盐，只不过比我们过滤的次数多一点，研磨的更细一点。我听说皇上吃的盐都是从深井里挖出来的，白的像雪一样，不苦也不涩，只是那种盐太难得，连大官都吃不到呢！”

慕倾城捏起几粒盐放进嘴里品尝，果然，又苦又涩，她的脸立刻皱成一团。

苦着脸把嘴里的盐都吐了出来，又舀水漱口，可嘴里的苦涩还在。

周娘子笑呵呵的道：“姑娘呀！这盐又苦又涩的可不好吃，要不我给你冲一碗糖水喝。”

慕倾城忙摆了摆手道：“你们做的包子里面也放这种盐吗？怎么我吃不出苦涩来。”

周娘子道：“自然是放的这种盐了，盐可精贵了，普通百姓家做饭都放一点点，有个咸味就得了。那些乡下人连这种盐都吃不起呢！他们都去买黑盐吃，做出来的菜都是苦涩的。我们家的包子香，那是放了祖传的香料，压住了盐的苦涩，所以你出吃不出来。”

慕倾城明白了，这里吃的盐都是海盐，没有经过处理的海盐含有重金属和有毒物质，还有高浓度的亚硝酸钠，都是对人体有害的物质。长期食用没有提纯的海盐对人体关节肾脏肝脏都有损害，这跟吃慢性毒药有什么区别。

慕倾城瞬间觉得周家的包子不香了，将来不管她走到哪里！都得吃这种含重金属亚硝酸盐的粗盐，再加上古代人的黑暗料理，哪怕她有万两黄金的家底，只怕都难活到寿终正寝的那一天。

穿越者果然都不是来当咸鱼的，慕倾城收起想要摆烂的心，为了自己的小命，她是不是应该做些什么？

粗盐提纯是初中知识吧！不是说学好数理化走遍天下都不怕，她数理化学的还可以吧！是时候用知识改变命运了。

慕倾城挽起袖子，雄赳赳气昂昂的准备大干一场时，门外开始喧闹起来了。

“娘子，娘子……”

是周大回来了，周娘子从厨房出来道：“当家的，怎么这么快就回来了。”

周大身后跟着五六个人，有几人是邻居，还有两位女子她不认识。周娘子疑惑的问道：“这二位是谁？”