“说来听听”龙尘淡淡一笑道。

“实话跟你说吧，我的手艺是祖传的。”

杨厂长对袁州的话很是好奇，他很想知道袁州是怎么做到的，毕竟袁州是怎么做到的。

“你又不是不知道，我爸何大清，曾经是我们工厂的厨师，做过一道谭家菜，不仅做过几道普通的菜，还做过几道。”

“我从他那里学会了谭家的厨艺和烹饪方法，不过这几年来，我也只能算是初步掌握而已”

“我也是机缘巧合之下，获得了一份菜谱，然后，我就去了那里，记下了许多菜色，然后，我自己研究、试验，就做到了这一步。”

杨厂长觉得很难得，他就纳闷了，何大清是他父亲的亲传弟子，怎么可能做得这么好。

直到此刻，他才知道，何雨柱其实也有自己的一段经历。

“菜谱来自于‘菊花阁’，据说是一个叫刘昴星的大厨所留，不过我找遍了所有人，都没有找到他的任何资料，‘菊花阁’也早就销声匿迹了。”

“所以，我就在考虑，这次的改革，我打算换个名字，这样也能延续我们的传统。”

杨主任点点头，从何雨柱的口中得知了他的手艺，对于何雨柱的请求，他还是很赞同的。

但由于何雨柱的手艺，新世纪酒店的高层已经开始重视起来，他必须要把这个消息汇报上去。

“好，我会向上级汇报的，不会有任何问题的，你先回家等着。”

“多谢，多谢，我这就回家，静候佳音。”何雨柱一听杨主任这么说，顿时高兴坏了。

“嗯”杨局长点点头，“好了，你先走了，今晚我和几位领导要去餐厅，你给我准备一个房间。”

杨主任连忙汇报，说新世纪酒店要更名。

现在国家的政策已经改变了，所以餐厅的更名并不是什么难事，也不需要每一家餐厅都像是一个新的名字。