韦永浩听到后,就沉吟道:“开酒类展销会容易,不过想要一个好效果,宣传要做好,还要有拿得出手的东西,光凭现在的酒类品种,吸引力不够,毕竟我们的枸酱酒、绿酒很优秀,但是大家在他们的城市随时能买到,没有必要来展会购买。至于第二条,你是想开个酒吧吗?我觉得和食文化协会的调性不搭。”
韦永浩说的很在理,首先是展会都要有噱头,比如有新酒推出,或者有非常大的优惠力度。
但是酒厂近期并没有新酒推出,而且优惠是把双刃剑,并不能吸引游客,只能吸引来一些酒类经销商。
而且光凭借低价的话,这买卖也不长久,很可能造成大家就等着一年一度的低价展会,进一年份的酒,平时就不买了,然后等下一年的展会再降价。
一旦形成这种思想,那么靠降价引流,反而是坑了自己。
然后是第二条,郭凡也没想让食文化协会开酒吧。
毕竟食文化协会也属于事业单位,开办酒吧这种娱乐场所,好说不好听,容易让人联想到“腐化”“堕落”等词。
换句话说,就是酒吧不够高大上,不够正能量。
当然,这并不说酒吧就是藏污纳垢的地方,酒吧里也有清吧,但只是不符合食文化协会来经营。
那么食文化开店的事情先放下,毕竟他们的地址还没有敲定,如果弄来个郊区的偏远位置,那就不适合开店了,这个等穆会长申请来场地再说。
下面两人就研究讨论,如何用酒类展会引流的问题。
目前来说,除了加大宣传,好像没有太好的办法。
毕竟酒水行业,似乎逐年在走下坡路,现在的年轻人,越来越不愿意喝酒了,国内也开始有反感酒桌文化的趋势。
在这个大环境下,酒类企业除了茅台、五粮液等头部品牌,都不太好过。
而他们的古酒,因为味道确实独一品,再加上口味好,酒精度数低,受到年轻人的喜欢,所以才有如今的销量,其他的白酒品牌,都不太行的样子。
在这个暮气沉沉的酒类市场,想要开一个吸引人的酒会,就太不容易了。
这时候韦永浩就嘿嘿一笑,建议道:“要不我说老同学,你再去研究一下古方,争取再研究出几种古酒,这样展会不就有镇会之宝了吗?”
郭凡也笑了:“你当古酒是街边捡的呢,说有就有了?”
不过话虽如此,郭凡却听进去了,之前他的古酒配方,都是他古法酿酒技能给的,如果能升级到高级,那么肯定还会有更厉害的古酒出现,到时候可以在酒文化产业中,掀起一场波澜。
但这事需要系统帮忙,郭凡一个人说了可不算,所以此事过后再说。
等晚上回家的时候,郭凡在路上就询问系统,怎么能让他的古法酿酒技能再升一级,他想要更高级的古酒配方。