有的人信了所谓的科学觉得吃了这种熏制品,容易得癌症什么的!
但在乡下,祖祖辈辈都是这么过来的,制作腊肉香肠,那更是几百几千年的传统了!
腊肉香肠,更是过年的时候,必备的菜品,传统的美味佳肴,也没听说谁是因为吃了这些东西,才得的癌症的!
嗯,就算真的有所谓的致癌物质,但只要不是天天吃,顿顿吃,问题,应该也不会很大吧?
临近年关,日子过得感觉就特别的快!
一转眼,杨智文回到老家,也已经有两个多星期了,而农历的新年,也马上就要到了!
腊月二十八这天,老爸老妈,就已经开始在准备过年的食材那些了。
杨智文老爸他们这一代,有兄弟姐妹四个,杨军虎排老二,上面还有一个哥哥,下面还有一个弟弟,一个妹妹。
杨智文的爷爷奶奶虽然不在了,但过年的时候,三兄弟还是一起过的,一家一天。
三兄弟中,杨智文的大伯,膝下有一儿一女,小叔有两个女儿,一个儿子,只有杨智文,是独生子。
在一众堂兄堂妹中,杨智文又排在了老二,上面还有一个大伯家的儿子杨智凯,剩下的就是三个堂弟一个堂妹了。
从除夕夜的前两天,杨军虎他们三兄弟便会开始准备过年,通常都是从老大家开始,然后老二,老三正好就是除夕那一天。
到了年后初一的时候,杨智文的姑姑和姑父,也会带着他的表弟表妹回来拜年,那时候,人就更多了。
姑姑家也是一儿一女,都比杨智文小,算是他的表弟表妹!
一家子聚齐的时候,光是小一辈的,就有八个了,算上老一辈,足足有十几个人,得一个大圆桌才能够坐得下!
二十八这一天,是杨智文的大伯家过年。
秦春华准备了一下明天要用的食材后,便和杨智文他们一起去了大伯家,然后帮着大伯娘在厨房里,烧火做饭。
大伯杨军威则在客厅里陪着杨军虎和杨军山聊天。
杨智文则被几个堂弟堂妹拉到旁边的桌子上,玩起了扑克牌。
最开始的时候,几个堂弟堂妹,跟杨智文还有点生疏,毕竟好几年没见了。
杨智文去东海的时候,那几个堂弟堂妹还都在读初中,甚至是小学。
也就只有杨智凯,比杨智文大了两岁,两人之间的代沟比较小一点,比较有共同话题。