导致一段不长的路,走了差不多一个多小时。
贺来也是没有一点不耐烦,就这样笑着跟着周老太,任由她拉着。
俩人来到军区服务社里,这里摆着各式各样的菜,五花八门的,的确比四九城要丰富不少。
周老太直接选了好些菜,什么西红柿、茄子,还有广城这边特有的茼蒿、西洋菜等等。
西洋菜在六十年代的广城颇负盛名,尤其是市头西洋菜。市头西洋菜之所以好吃,主要是因为其独特的施肥方式。市头糖厂的化粪池流出的水富含养分,灌溉后的土地肥沃,种出的西洋菜形体粗壮、口感清脆嫩甜?。
茼蒿,被称为‘皇帝菜’,又被称为‘革命菜’。
筒篙是一种茼蒿科的植物,生长周期一年或二年。它的茎叶肥嫩,具有微有蒿气的特点,因此得名茼蒿。
因为筒篙的营养价值非常高,胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子含量的15—30倍。含钙约为冬瓜、黄瓜含量的2倍,为西红柿的6倍,其纤维细嫩、容易消化吸收,对儿童发育成长及老年人吸收不良的胃肠都大有好处。
在古代那可是宫廷佳肴,所以得名皇帝菜。
为什么叫革命菜,主要是因为在华国革命历史中,特别是在?我军长征时期,这种野菜被广泛食用。我军战士们在缺衣少食的情况下,经常采摘茼蒿来充饥,因此它被赋予了“革命菜”的名称。
“小来子,这茼蒿啊,好吃着呢,你奶奶我啊,那时候打仗,就经常吃这个东西,听说很有营养的,到时候奶奶给你弄个茼蒿炒蛋,保证你