“我要做肉夹馍，明天拿到厂区那边卖去。”

刘卫东笑道。

“啥叫肉夹馍啊？”

正在干活儿的大山疑惑地问道。

“说白了，就是馒头里夹肉和菜，吃起来省事儿，特别好吃。

咱们明天卖了熟食以后，你们两个就专门跟我去卖肉夹馍，咱们试试水。

如果行的话，咱们开始大干！”

刘卫东笑道。

“必须的，卫东哥说干啥我们就干啥！”

大山对刘卫东就是俩字，盲从！

老大说啥都是对的，说干啥就干啥！

“妈，你帮我看看面发没发呗？行的话，趁着天还有亮儿，我们几个把馍蒸出来。”

刘卫东笑道。

“行，我去看看。唉，今天晚上这炕是够呛能睡人了，烧得太热了。”

赵翠红擦了擦手，进屋子里去看面。

刘卫东觉得应该能发好了，毕竟，二哥今天回来的时候就和大伙儿一起把面发上了，现在已经快三个小时了。

果然，赵翠红进屋子看了一圈儿就叫道，“面发好了。”

“妥嘞，大山、二宝子，你们两个进屋揉面去，然后，按照咱们正常馒头的个头儿，再小一点儿就可以了。

记住，馍要厚实些，两边都是平的，居中劈成两半能夹住肉的。

而不是咱们普通的那种圆鼓隆咚的大馒头。

保证一斤面出六到七个馍，要不然，成本可就上去了。”

刘卫东笑道。

“放心吧，卫东哥，这事儿我拿手，我十四五岁就会蒸馒头。”

二宝子笑道。

刘卫东一点头，让他们两个去了。

随后，他把买回来的那一百斤肉切好，开始用另外一口锅炖肉。