陈记酒家后厨,一群厨子每个人手中端着个白纸杯子,迫不及待的将杯中淡褐色的液体一饮而尽。
“哇!这口味,好喝!”
“这便是奶茶吗?浓郁的奶香和茶香交织在一起,舌尖似舔在绸缎上,啧啧啧,我都舍不得吞下去。”
半夏也赞不绝口:“小姐,这里面的黑珠子什么做的,软软弹弹,嚼起来好吃又带劲。”
厨子之一得意道:“这是用木薯淀粉先搓出形状再熬煮而成,名为珍珠,而这奶茶是将红茶叶与冰糖炒至焦糖色,加入牛乳煮开,最后将珍珠和奶茶混合起来享用即可。”
朱洛拍手叫好:“看来师傅已经深谙奶茶之道了,其中可加糖或者蜂蜜,口味会更好,天冷备热饮,想喝凉快些的加冰会更爽快。”
“茶加冰?”老板娘啧啧称奇。
“是的,不光如此,还能加水果,蒸糯米等等,口味无奇不有,只要你敢想。”
厨子们面面相觑,从各自的眼睛里看到了商机。
老板娘却不由的担心起来:“沈小姐说这里面加了牛乳,呵呵,不是我打退堂鼓,牛乳这东西不是没有,是少且贵,平日里大家都舍不得喝的东西,加到茶里卖,会不会太浪费了,这卖价恐怕也不便宜吧。”
朱洛拿出一袋牛乳粉道:“刚才让师傅加进茶水中熬煮的便是这个牛乳粉。”
“牛乳粉?”
“牛乳加工而制的粉,昨日有的月饼中也加了这个,在我们那儿,多余的牛乳便做成牛乳粉,耐储藏,又方便食用。”
想要在大梁国大量出售鲜奶制品,恐怕不现实。
大家顿时惊讶起来。
“还有多余的牛乳?这牛得有多少啊。”
“是啊,牛那么精贵,能喝上牛乳的非富即贵,老百姓想尝一尝还得到过节的时候。”
朱洛咬定道:“就是有很多的,不光喝奶,而且还吃牛肉,是那种饲养了专门用来食用的,不是耕地的牛。”
大家还是觉得很惊讶,主要劳动力的牛竟然可以被大量食用。
不过他们最后都接受了牛乳粉的说法。
“那这得卖多少钱?卖贵了可没销量的,客人最多好奇喝一杯图个新鲜。”