不当家不知柴米贵,走出月饼店外,秦然感觉一阵肉疼。
“月饼也太他妈贵了吧!”
生活费有些告急的他都要去乞讨了。
秦然走着走着路过了一家卖月饼馅料的店铺,他的内心冒出个想法。
要不我自己做点月饼尝尝?
他做饭是把好手,但从没做过月饼。
秦然站在馅料店门口,望着店里琳琅满目的馅料,内心的想法愈发强烈。
他咬咬牙,心想反正自己做肯定比买现成的便宜,而且说不定做出来的味道也不错。这么想着,他深吸一口气,迈进了店里。
店内老板是个胖胖的中年大叔,见秦然进来,热情地招呼道:“小伙子,买点啥馅料啊?我们这有新鲜的红豆沙、莲蓉,还有五仁的,都是自家做的,干净又好吃。”
秦然看着货架上的馅料,有些犯难:“老板,我是第一次做月饼,您能给我推荐推荐不?”
老板笑着指了指红豆沙和莲蓉:“这俩最受欢迎,新手也好操作,包出来的月饼软糯香甜,肯定错不了。”
秦然听了便各买了一些,又在老板的建议下,买了做饼皮的材料和模具。
付完钱,提着满满一袋东西走出店门,秦然心里既兴奋又忐忑,长这么大他还从做过月饼这种精细活。
……
秦然打车回到云影澜庭便迫不及待地开始行动。
他习惯性打开短视频平台查起月饼教程,看完教程后他觉得自己也行了。
秦然挽起袖子穿上围裙,颇有大厨风范。
他先把面粉、油和水按照教程里的比例混合。本以为能轻松搞定,可这面团却像个调皮鬼,怎么都揉不到一块儿。
秦然皱着眉头加大了手上的力度,额头上冒出细密的汗珠,好不容易把面团揉光滑,放进盆里醒着,他才松了口气。
接着他开始处理馅料,打开红豆沙的袋子,香甜的气息瞬间弥漫开来。
秦然把红豆沙分成一个个小团子,可这团子却大小不一。他无奈地笑了笑,安慰自己第一次做别太在意细节,但还是很诚实的把小团子都揉成了相同的大小。