眼见头顶上出现的东西，林启双眼瞪大，直播间里的观众，有不少更是当场惊叫着打字道：

【香椿？！我擦！真的假的？这都六月份了，竟然还能有香椿芽？启哥你还在等什么？赶紧上树啊！】

【香椿芽怎么了？不就是普通树叶吗？看你们这激动的模样，难道这还是什么好东西？（疑惑）】

【楼上你在逗我？香椿炒鸡蛋没吃过吗？搭配上辣疙瘩，还有自家地里采摘的小葱，用煎饼一卷！

嗯！

可中嘞！（兴奋）】

......

虽然正常情况下，香椿最好的采摘时间，是每年三月下旬到五月上旬这个区间。

但这里是大兴安岭。

别说三月份。

五月份的时候都能飘雪。

自然而然，在气温较低，万物生长速度都延缓的情况下，香椿六月份才出芽，也算是合情合理。

随口跟观众们介绍着。

林启卸下背包。

在崽崽们好奇注视下，带着保鲜袋，跟灵猴臆想，三两下便来到了这棵七八米高的香椿树树梢上。

小心翼翼采摘着那些，自己能够触碰到的香椿芽，林启兴奋道：

“一般来说，香椿芽长到10到12厘米的时候是最好的，而且采摘时间也都是在早晨日出前。”

“因为这时候的香椿芽，无论是口感还是鲜嫩程度，都是最棒的。”

“拿来做菜会好吃。”

“至于说香椿芽的制作方法，这个其实有很多种，比如说前面有朋友说的炒鸡蛋。”

“这算是最大众的一种吃法。”

“几乎在中原地区，家家户户都会做香椿芽炒鸡蛋。”

“还有些人则是图省事，直接用它来拌豆腐，也是别有一番滋味。”

“至于说复杂些的，则可以用香椿芽做鱼，或者是做千层饼。”

“简单来说就是，只要能保留或借用香椿芽的味道，和其它食材不发生味道相冲。”

“那就都可以放香椿芽。”

“当然了，在咱们北方，特别是东北四省，因为多数人都集中在中部的平原地区。”

“所以......”

“不知道东北有香椿树，或者是不知道其相关吃法的也很正常。”

“毕竟，就像我以前说的，地区不同，地方性的特色也会不同。”