何雨柱刚到自己的厨位前，马华立马就迎了上去。

“师傅，今天怎么这么早？”

“哦，今儿个起早了，在家也没什么事，就早点来。”

何玉柱坐在椅子上，马华已经拿起何雨柱的茶杯，屁颠屁颠的跑去给他沏茶了。

何雨柱看过原剧，知道马华对他的忠心，因此，今天何雨柱便决定趁机教会马华一些厨艺。

接过马华递过来的茶，惬意的喝了两口，吐出里面的茶沫子。

“马华，今儿个你跟我上灶，我给你演示一下怎么炒大锅菜？”

马华顿时喜出望外，赶忙上去，又是捶背又是捏肩，那叫一个勤奋。

“谢谢师傅。”

“好好看着，能学多少，就看你自己的本事了。”

“诶，好嘞。”

这时一个小胖子，也焦急的跑了过来。

“师傅，我也想学。”

这个胖子应该就是后来背叛何雨柱的那个小人。

“你基本功不够，练练再说吧。”

何雨柱拒绝道，

一次不忠，百次不用。

既然知道这个胖子品性有问题，何雨柱就决定找个由头把他赶走。

等到十点左右，何雨柱系起围裙，走到了火灶子前，然后对着马华说道，

“做大锅菜第一步，先备菜。粉条用开水煮10分钟左右捞起，然后用淀粉拌匀肉片。”

“第二步，热锅倒油。”

何雨柱倒入半勺油，对着马华说道，

“放入油半勺，一定要注意油温，当油上方出现少许青烟的时候，这个时候就适合炒菜了，然后放入八角，桂皮、丁香、草果、白蔻、香叶等大料。

等大料的香味炒出来之后，用漏勺把大料捞走，然后放入肉片炒至发白。”

何雨柱说着把肉片放进锅里，然后翻炒。

“然后放香菇白菜，5分钟后倒入水。等水烧开后再倒入粉条，炖十分钟。最后倒入豆腐和葱丝，加盐香油出锅。”

何雨柱一边说着，一边给马华演示，动作行云流水般顺畅，马华看的是目不暇接。

何雨柱原本的炒菜水平就很好，昨天又开出来个八大菜系技能，厨艺越发娴熟。

不多时，一锅大锅菜就出炉了，色泽也十分的鲜艳，光看着就让人食指大动。