“需要会打算盘的人结账,这个人选我目前还没定下来,先不着急。”
“后厨备菜洗碗,大概要五六个人,我目前想大伯娘,二伯娘,大嫂,二嫂,还有秋月婶子,在后厨帮忙。”
“祖母和娘亲,就在后院忙活,只有两个人,肯定要更累一些,前面这些人的洗衣做饭还得祖母和娘亲多照顾些。”
“若是客人多,后厨忙不过来,可能还得娘亲帮帮忙。”
孙氏和白氏点头,孙氏道:“你们在前面那样忙活,我和你娘肯定做好保障。”
“嗯!目前就是这样的想法,后面若大家有什么想法或者意见也可以调整。”
“这段时间我和大哥先不摆摊了,把所有事情处理好,铺子也还要添置些东西,另外要把菜单定好。”
“那这段时间就得多靠各位兄嫂长辈帮帮忙,顺顺利利把铺子开起来。待铺子开起来,咱家的日子会越来越好。”
孙氏眼里闪了泪花,嗫嚅:“哎!好!越来越好!”
现在叶家在石牛村可是独一份,明眼人都看得出来叶家要发达,主要是人家还想着村里人。如今几乎家家都有份和叶苗签的契书捏在手上呢!
等大伙儿散了,叶苗一家回到屋子又点灯夜谈。
叶苗找出自己先前画的作坊布局图,叶全虽不识上面的标注,但构造是一眼就能看出来的。
闺女为啥有这本事他也不多问,反正问了也是说梦里的,总归又不伤着女儿,对家里也有好处。
叶文勇找到机会,对叶苗说:“苗苗,大哥这手艺在后厨怕是不行吧?我怕砸了咱家招牌。”
叶苗连连摆手:“大哥你多虑啦!我看呀,在做菜,一道您和小姑是有天分的。先前我教的那几个菜,虽说不是一下子就能拿捏准,但是次次都有进步。”
“事实上呢,这东西也是要靠练,练的多了自然就顺了。”
“大哥也不用担心,总之这段时间我们不不去摆摊,那些菜式我还要再好好研究,会多让你和小姑练练手。”
“再说了,不是有我在呢吗?你怕啥呀?”
叶文勇犹豫过后点头答应:“嗯,行,那哥就接下了!”