到了镇上,叶苗先是把各种食材卤上锅,又招大家伙和面洗面,做出很多成品的凉皮,先藏在冰室保鲜。
防止菜品坏掉,叶苗专门腾出一间房用来做冰室,做好防水和保温措施便投入使用。
入夏之后,整日只觉得干热,正好借此机会将凉皮推出,想必有不少顾客会喜欢。
另外,叶苗照着先前从某音上学来的古法熬制酸梅汤的方式,配好料,有乌梅干、山楂、陈皮、薄荷叶、甘草、桑葚、黄冰糖等按比例熬制而成,主要起个解暑的作用。
歇业两天,谁能晓得叶苗又带了两颗“炸弹”重磅回归!
酸梅汤不能过多饮用,毕竟其中含有一定量的中药材,因此叶苗决定限量供应。一位顾客只能购买一份。
凉皮横空出世,连带着肉夹馍的销量也重回顶峰,毕竟这俩算是好食搭子。
赵长生和赵婉儿到的时候叶苗正巧无事,坐着歇息。
她坐在后厨,时不时转动左手手腕,脸上却是一副气定神闲的模样。
赵长生注意到她的小动作,当即便放在心里。他自家也是有酒楼的,自然知道厨子做菜要多辛苦,不免心疼她。
见到来人,叶苗擦了手,起身迎几位进了院子,后厨便交给叶文勇和叶宝儿两人。
“叶姑娘,这卤味方子麻烦你写给我,这位是我们的厨师,你把要领教与他便可。”
叶苗看了眼赵长生指的人:“好,一会我带你去看看。”
“好。”
“赵公子,这是方子,先前我便写好了的,一定要按比例熬制。”叶苗掏出一张纸递给赵长生。
赵长生接过便收起来,看都没看一眼:“好,我明白。”
叶苗惊讶于他的举动,挑挑眉。
赵婉儿道:“大哥真信任叶姐姐!”
“咳咳!”
“大哥你怎么了?”赵婉儿假装上前查看询问。她前不久知道赵长生喜欢叶苗的事。
虽然他知道赵长生对叶苗不怀好意,但他又觉得只有她大哥才能配得上叶苗,其他人都不行。主要是如果叶苗成了自己大嫂,那她以后得多恣意呀!