有了要开个正统饭店的想法，是源于一天晚上曲然做了一个梦，家里买的那只金牛说话：“曲然，你的财运就要到了。”

拿起那只金牛，捧在手里，“那我该怎么办？”

“运气会过时的，”金牛晃着头，“你可以模仿那家‘民间小厨’的经营策略，保管你财富盈门，帮你真正实现财富自由，赶快行动吧，小伙子！”

的确曲然辞去物流分站工作，也不再做夜班分拣兼职，他就想着做个大买卖，思来想去，也就开饭店熟车熟路。

胸有成竹，曲然对即将新开的饭店抱有信心，别人能做到，他也能做到，而且必火无疑。

“想要开店不倒闭，”邓楠试探着说，“经济实惠是前提，再就得饭菜做的得好吃。”

“说到点子上，”曲然颇为认同，“我把菜价降下来，菜码也略降下来，多数吃饭店的人，吃菜只是做个引子，码太大也吃不了，价格又贵，扔了也白瞎了，不如在菜码上做点文章。”

“我去过东北，普遍菜码都大，”齐仲回忆说，“而且价格不贵，特点就是实惠。”

“往往大饭店菜码倒很小，”邓楠像是抱怨，“而价格却比一般饭店要贵很多，吃的人还不少，就要个名，虚荣心作祟！”

“另外，”曲然提议，“得有大桌，我这次准备预备两个间，每桌都二十人位，家庭聚餐，朋友聚餐，人多都愿意找大桌间，据我了解，大桌都是提前预定，上人好，有的要提前几天才行。”

商议后，盘下的饭馆也收拾完，开业这天，邀请两桌客人，当天来用餐者，一律八折优惠。

齐仲和曲然当厨，良好迹象凸显，从第二天起，饭馆上人就令人欣喜，特别是晌午的饭口，所有餐桌爆台。