第45章 饭店大赚

口口相传,在万都市有家百姓饭馆,味道好且菜价不贵,真如曲然预料,那两个大桌间都预订到一周以后。

经营形势喜人,又推出每日特价菜,尤其肘子,就是成本价,即肘子购买价加上佐料,来五去五,一分钱不赚。

每天都有特价菜上架,而且都是大菜,如鱼、锅包肉、溜肉段、红烧肉等,到周六周日也有两道特价菜。

花钱不多,吃得实惠,名声也广而传之,周边市县到万都市,慕名前往“民间小厨”一饱口福。

一个月后,盘点盈余,令曲然惊叹不已,去掉所有开销,净赚十万,高兴得他半夜没睡着觉。

看到账户上的数字,欣然之感难以言表,曲然微信告知了妹妹,是要与她分享自己的喜悦。

自然他也把这个好消息通报给了夏依凡,还发给她一个红包,大手笔就是两千块,她欣然接受。

半公开,曲然和夏依凡在恋爱,学校要举行运动会,曲然答应会去谷城,他有点想她了,视频观看,总觉得差点劲儿。

饭馆大赚,到第二个月,曲然不再下厨,他又雇了一个副厨,此人原来是齐仲的徒弟谢驰,师徒二人合手做菜,自有默契。

初夏以后,蔬菜价格由高到低,不到一周,就变成白给价,而曲然逆其道而行之,居然购买农家种的园子菜。

对此齐仲有他个人看法:“曲总,我们饭馆经营日上,倘若改用园子菜,会吃掉一块利润,划不来啊!”