柴火灶里就着猪油,炒了个豆角烧茄子。
谁知豆角没掌握好火候。
没熟!!!
全家吃了后,陆续上吐下泻,脚一软,跪倒在田地里…
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还是被好心邻居,用板车拖到卫生所,才救回来…
张远山吞了口口水。
叶先生应该不会犯这么低级的错误吧。
不管了,这菜的香味太诱人了…
他夹起几根豆角。
豆角烧制后稍微有些软糯,但仍有脆感。
咀嚼之下,既有蔬菜的清香,又有肉菜的醇厚。
张远山拿起豆角烧肉的盘子,把汤汁赶了一部分到饭碗里。
虽然家庭医生几次提醒他。
不要用汤水泡饭吃,容易稀释胃液,影响胃酸的分泌,从而消化不良。
但他仍然我行我素,理由就一个——这样吃着爽!
一口汤汁泡饭,再来上一口五花肉。
五花肉肥厚的部分,入口即化不腻口。
而瘦肉的部分又保持着你鲜嫩。
张远山满嘴肉香四溢,几次差点咬中舌头。
此时,电视上的PPT已经播放到最后一页,上面几个艺术字体——感谢垂听。
“叶先生,您看还有什么疑问没?”
张鹏飞盯着桌上最后两道菜——凉拌生蚝、清炒油麦菜。
爸,我还正在长身体,就不能给我留点?
“暂时没有,等会报价这块,我问下你父亲。”
张远山的头都快埋到碗里了,支支吾吾地说:“好的…叶先生…等我再扒几口…”
张鹏飞重重地坐下,椅子都能感受到他的怨气。
盘中的生蚝已经被去壳,扁平的椭圆形,大小不一。
原本乳白色的生蚝肉被淋上了一层红彤彤的酱汁,
小米辣、葱花以及香菜相伴在其周围。
张鹏飞一筷子同时夹起4块生蚝肉,放到嘴边,一下子嗦了进去。
新鲜的生蚝本身就带海水的鲜甜味,
凉拌后的那种辛辣与蒜泥香,再次为它提味!
特别是冰凉的口感。
在炎热的夏天食用,再合适不过了。
张远山用手肘顶了顶儿子,小声说道:
“你还年轻,吃那么多生蚝没用,相反,我这个年纪要多吃…”
张鹏飞又夹起2块生蚝肉送入口中,
“爸…进补就该从娃娃抓起…再说…国家规定…等我大四22岁时…就可以结婚了…
您要想早点抱孙子…就让我多吃点…”