看到阎解放将两口汤锅上火熬制后,洪阿姨也放下了心,上前问道:“小阎,你现在在哪个地方工作呀!”
阎解放心里一喜,自己来领导家不就是来和领导套套关系,让领导给自己和何雨水找个好工作嘛,于是立即说道:“洪阿姨,我现在还在上高三,马上要毕业了,没打算考大学,我想先工作,早点出来参加工作,早点为社会做贡献。”
洪阿姨听后也没说什么,只是默默记了下来,又转移话题道:“你既然是学生,这做饭的手艺是跟谁学的?”
阎解放只能编个谎话,胡说道:“我们四合院以前有个大厨,听说他们家祖传是谭家菜,拜师学习川菜,我经常去他家玩,听到他教他儿子炒菜,我去的多了,看着看着就会了,在家也做过几次,感觉自己做的还行。”
两人一边等汤,一边闲聊,大约一个小时左右,阎解放看了看熬制的鱼汤,火候刚好,立马出锅准备炒菜。
阎解放看向坐在一边等待的洪阿姨,一边洗锅一边说:“洪阿姨,再过半个小时,需要你帮一下忙,帮我把高汤处理一下。”
看到阎解放轻松熟练地翻炒,洪阿姨也很爽快的答应下来:“行,我也学一下开水白菜怎么做。”
花费了两个小时,在两人的通力合作下,六菜两汤冒着热气摆在厨房的备用桌子上。
亲口尝过菜肴的洪阿姨给阎解放竖了一个大拇指,夸奖道:“小阎,刚开始的时候,老刘对我说请了一个很厉害的大厨来家里做菜,说是有国宴的水平,我还不是很相信,现在我信了,一般国宴大厨真的不一定比得上你,就拿到开水白菜来说,国宴大厨做的我也吃过,感觉不如咱们两个做出来好吃。”
随后洪阿姨笑着说道:“我也没有想到,有一天我做出来的菜居然比国宴的菜还好吃。”
“洪阿姨,你就不要给我戴高帽了,我自己的水平我自己知道,还没法和国宴大厨相比,他们那些做菜的经验还需要我学习呢。”阎解放自谦道。